Ethiopia Gedeb

Новинка

Букет: апельсин, белые цветы, черный чай

Подробности

3 330 руб.

Много

Обжарка—Фильтр

Эспрессо
Фильтр

Помол—Фрэнч-пресс

Объём—1000 гр.

250 гр.
1000 гр.
-

В корзину

Характеристики

Страна

—

Эфиопия

Разновидность

—

местные разновидности

Обработка

—

Хани

Цена действительна только для интернет-магазина.

Плодородные высокогорные почвы Эфиопии – обитель потрясающего кофе. Вулканические терруары и идеальный климат позволяют получать зерно невероятного потенциала. В умелых руках фермеров оно поднимается на уровень выше, проходя тщательный отбор и обработку. В регионе Гедеб основными производителями считаются малые фермерские хозяйства до 5 гектар, которые ведут подсчёт урожая не площадями, а количеством деревьев.
Обработка хани предполагает частичную депульпацию – неполное освобождение ягоды от мякоти. При ферментации и сушке это приводит к яркой сладости, фруктовому и округлому шелковистому телу. В букете нашего лота вы почувствуете ноты апельсина, белых цветов и чёрного чая, а цветочно-чайный аромат будет сопровождать вас до самого последнего глотка.

Страна

Эфиопия

Разновидность

местные разновидности

Обработка

Хани

Отзывы